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西泉镇:“藕虾联作”让低洼地变成“聚宝盆”
凤阳县人民政府门户网站 ykmyslbz.com 发布时间:2019-07-26 11:20    信息来源: 融媒体中心
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“江南可采莲,莲叶何田田。”这是乐府民歌里江南的水墨丹青诗意。在西泉镇蒋村大盘塘现代农业合作社藕虾联作养殖场,你也可以领略到叠叠莲叶、藕花珠缀、密叶罗青烟的美景。这里不仅风景美,还养殖着美味小龙虾,藕虾联作给村民带来了可观的收益。

近日,笔者就来到这里,采访了养殖场负责人蒋玉虎。他滔滔不绝地介绍起搞藕虾联作的经历。

蒋玉虎,1973年生,初中未毕业就外出闯荡,一开始在建筑工地干瓦工,由于自己肯吃苦敢拼闯,后来自己注册成立劳务派遣公司,自己当起了小老板,一家三口日子过得十分殷实。

2015年,蒋玉虎看到城里的果蔬畅销,价格挺高,心理盘算着回老家蒋村流转土地搞果蔬种植。于是,在2016年6月,他回到老家流转200余亩低洼地,种稻、种蔬菜、种果树,但由于田地地势低洼,经常旱一场涝一场,土壤肥力跟不上,种植收益不好。

“既然地势低,何不再挖一挖,种藕养虾呢?”蒋玉虎心想。

2018年,他果断投资80多万元,开始把洼地变成藕塘,着手尝试种藕养虾。没想到当年的效益还真不错,亩产藕4500斤,虾500斤,当年的产值达到300余万元。2019年,尝到甜头的蒋玉虎下定决心扩大种养规模,争取到扶贫项目资金75万元,又流转土地110亩,建设了养殖场二期工程,现在整个藕虾养殖的面积达320余亩。今年藕虾总产量有望达16万斤,产值达500余万元。

攀谈间隙,蒋玉虎拉着我,顶着日头,来到一处藕塘边介绍说:“你看这塘里的水是不是特别青绿?”

“是的,为什么呢。”

“这就是藕虾联作的妙处。正常单独种藕,次年的水质一定会变差,藕就会容易生病,有了虾就不一样了,这些‘小家伙’会以腐烂的藕、藕茎为食,这样既改善了水质,又防止藕生病和藕病传染。而且一年四季藕塘都不喷洒任何的农药,一水多用,藕虾优势互补,所以这里长出来的藕虾品质天然的好,在市场上自然会成为‘紧俏货’。”

“你看这塘埂边上的空地,为了充分利用好流转土地,我还在塘埂上套种几十亩大豆和芝麻,现在芝麻亩产300多斤,大豆亩产500多斤,每季可多增收20多万元,真正实现一田多收。”

“去年播种和收获季节,在养殖场干活的农民有20人,今年扩建110亩藕塘,估计秋季收获时用工量可以达到35人,其中蒋村的扶贫户有7人,每人每天工资80至100元。”蒋玉虎自豪地介绍说。

64岁的蒋保迅就是这7位扶贫户之一,他是蒋村2014年建档立卡的贫困户,2016年脱贫。现在,家里老伴儿精神失常,小儿子患有心脏病,都需要人照顾。从2016年养殖场刚刚开始筹建时,他就在这里帮忙干活,围栅栏、安护网、放水草、喂虾料……可以说蒋保迅见证了整个养殖场的诞生、发展壮大的过程。他说:“养殖场离家近,平时没事就过来干干活,因为自己年龄大了,老伴儿、儿子还需要人照顾,3年来,我没外出打过零工,对养殖场也有依赖、有感情了,我会一直在这里干下去……”

自从养殖场建立以来,蒋玉虎吃住都在这里,他自己已经把这里当成了家,也把这片藕塘作为自己的事业和梦想……

看着养殖场发展的红红火火,蒋玉虎说出了自己的梦想:“再过几年,等手里有了资金,我会再流转些土地,继续扩大种养规模,结合美丽乡村建设,把这里打造成旅游观光基地,让365棋牌,365棋牌游戏平台人来这里休憩嬉戏;再过几年,我要再建一家藕粉加工厂,走产销一体化发展的路子,让365棋牌,365棋牌游戏平台的农民朋友来厂里上班,让我们一起致富奔小康。”(盛辉)